14 ФЕВРАЛЯ 2018 В 18:00
Крабы, мед и лянцай: гастрономические события в Приморье в 2018 году

Приморский Туристско-информационный центр совместно с муниципалитетами края и союзом Pacific Russia Food определил линейку уже известных фестивалей дальневосточной кухни, которые пройдут в Приморье в 2018 году. Рестораны и кафе региона предложат жителям и гостям края блюда из морепродуктов, уникальные дикоросы – дары уссурийской тайги, а также традиционную кухню народов России и стран ближнего зарубежья.

«Фестиваль зимней рыбы»

Навага: 15 – 25 февраля; корюшка: 5 – 15 декабря

Фестиваль посвящён первому и последнему в году подлёдному улову. В феврале в ресторанах Владивостока можно будет попробовать блюда из наваги и других видов зимней рыбы в классической и авторской подаче. А в декабре Приморье дерзко оспорит право питерской корюшки на первенство в российской гастрономии.

Место проведения: Владивосток

 

«Масленичные гуляния»

18 февраля

На масленичной неделе по всему краю пройдут богатырские забавы, народные игры, хороводы, торжественное сожжение «чучела», символизирующее прощание с холодной зимой, будут работать катки и, конечно, можно будет отведать главное угощенье Масленицы – горячие блины с самой разной начинкой – джемом, вареньем сгущенкой, творогом и другими.  

Место проведения: Центральная площадь Владивостока, муниципалитеты края, Арт-парк «Штыковские пруды», русско-исторический парк «Изумрудная долина», музейно-образовательный комплекс «Палеодеревня».

 

«Фестиваль мидий»

11 – 20 мая

По словам организаторов, мало кто из приморских жителей знает, что региональные хозяйства марикультуры выращивают удивительно вкусные мидии в естественной среде. На фестивале гости заведений смогут продегустировать разные блюда из мидий и прежде всего – плов по-дальневосточному, рекордную порцию которого приготовят на «мидийном» пикнике.

Место проведения: Владивосток 

 

Открытый городской фестиваль клубники «Клубничная столица Приморья»

23 июня

Фестиваль проводится уже не первый год и традиционно собирает в Спасске-Дальнем любителей самой вкусной летней ягоды из всего края. В этом году конкурс «Лучшая клубника выросла на моей грядке» поможет выявить, чья клубника лучше всего продается, у кого самый большой урожай и, главное, кто вырастил самую большую ягоду. Также пройдут вокальный конкурс «Ягодка моя», конкурс блюд из клубники «Вкус лета» и фотоконкурс «Я люблю клубнику». Кроме того, на фестивале выберут самых креативных продавцов, которые ярко и красочно оформят свое торговое место.

Место проведения: Спасск-Дальний, городской парк культуры и отдыха имени А. Борисова

 

«Фестиваль гребешка»

Первая половина июля

Фестиваль гребешка заменит перенесённый с июля на осень фестиваль «Держи краба!». Летний фестиваль гребешка организаторы называют «холодным»: гребешок из аквариума будет подаваться в сыром виде поштучно по промо-цене, которую рестораторам ещё предстоит определить.

Место проведения: Владивосток

 

«Фольклорный праздник «Медовый спас»

14 августа

Ярмарка медовых продуктов, выставка-продажа сувениров, зрительское голосование за звание лучшего меда года и конкурсно-развлекательная программа – организаторы готовят настоящий праздник для всех жителей и гостей Приморья.

Место проведения: Кавалеровский краеведческий музей, поселок Кавалерово.

 

«Арбузы против кукурузы» – праздник урожая

18 августа

Организаторы готовят для гостей яркую игровую программу: конкурс на скорость поедания арбузов, боулинг арбузов, конкурс костюмов на арбузно-кукурузную тематику и другие. Также будет организована зажигательная фитнес-программ, бумажное шоу и детская дискотека. Все желающие смогут попробовать арбузные фреши и кукурузное мороженое, а для любителей фотографироваться будет установлена сочная фотозона.

Место проведения: Шкотовский муниципальный район, поселок Штыково, Арт-парк «Штыковские пруды»

 

Фестиваль мёда «Золотая пчела Приморья»

Середина августа

Жители и гости Лучегорска смогут не только насладиться широким разнообразием видов меда и изысканными сладостями, но и окунуться в атмосферу праздника благодаря концерту, разнообразным конкурсам и мастер-классам. Все желающие могут сделать своими руками свечу из вощины или традиционную народную куколку. У каждого будет возможность сфотографироваться с милыми труженицами-пчелами и с медведем-сладкоежкой, а также узнать о полезных свойствах продукции пчеловодства, применении ее как в кулинарии, так и народной медицине.

В программе: ярмарка мёда и продукции пчеловодства, народное голосование за «Самый вкусный мёд», дегустация медовых напитков и традиционного русского чая из кипрея, конкурсы на самые красивые костюмы пчёлки и пчеловода.

Место проведения: Пожарский район, Лучегорск

 

Фестиваль меда «Анучино – медовое раздолье»

Конец августа

Ярмарка медовых продуктов, выставка-продажа сувениров, зрительское голосование за звание лучшего меда года и конкурсно-развлекательная программа – организаторы порадуют жителей и гостей Приморья настоящим праздником.  

Десятки пасечников съедутся в районный центр, чтобы представить на суд всех участников праздника главный продукт фестиваля – мед. Ожидается, что на выставке-ярмарке будет представлено более 50 сортов этого продукта.

Место проведения: Анучинский район, поселок Анучино

 

Фестиваль «Держи краба!»

17 – 27 сентября

Третий фестиваль живых камчатских крабов с энтузиазмом ожидают завсегдатаи дальневосточных ресторанов и путешественники: только в дни фестиваля в Приморье, Хабаровске и Южно-Сахалинске можно поесть свежего краба в ресторанах по волшебной цене 900 руб./кг (цена в 2016 и 2017 годах).

Место проведения: Владивосток

 

«Фестиваль тайги»

29 сентября – 14 октября

Гастрономическая часть фестиваля представляет богатство даров уссурийской тайги: дикоросов, дикого мяса, речной рыбы, дальневосточного мёда. Концепция фестиваля – свободное творчество: в отличие от фестивалей, основанных на моно-продукте, здесь шеф-повара не ограничены жёсткими рамками и могут в полной мере выразить свой авторский подход к гастрономии.

Место проведения: Владивосток

 

Фестиваль уличной еды «Лаваш»

Середина августа

На Спортивной набережной известные и популярные в городе заведения уличной еды будут готовить блюда владивостокского стритфуда. «Известные деятели нашего движения расскажут о роли стритфуда в жизни горожан, об эволюции социально-культурного значения шаурмы и других прелестей восточной кухни», – сообщают партнеры мероприятия. 

Место проведения: Владивосток

 

Гастрономический фестиваль «Попробуй Тоттори на вкус»

Февраль

В ходе гастрономического мероприятия шеф-повара лучших ресторанов города в течение целой недели будут демонстрировать широкой публике результаты кулинарных экспериментов с различными продуктами из японской префектуры Тоттори.

Место проведения: Владивосток

 

Кулинарные изыски на «Улице Дальнего Востока»

В рамках Восточного экономического форума на «Улице Дальнего Востока» профессиональные повара из семи дальневосточных регионов традиционно демонстрируют уникальные особенности своей кухни и угощают посетителей вкуснейшими блюдами. В зоне Приморского края можно попробовать специально разработанные к ВЭФ безалкогольные коктейли из дикоросов, произрастающих на территории Приморья: элеутерококка, лимонника, кишмиша и шиповника. Также гостям предлагают конфеты «Птичье молоко» с агар-агаром, шоколад с морской солью и морскими водорослями, хлеб с хитозаном и другие интересные блюда Приморья.  Ежегодно работает «Рыбный рынок», где участники форума могут заказать традиционные и оригинальные блюда дальневосточной кухни.

Место проведения: Владивосток, остров Русский

 

«Сагди дава. Большая рыба»

Сентябрь

Это традиционный праздник коренных малочисленных народов Приморья, посвященный началу путины кеты. Он включает в себя выставку традиционных жилищ, предметов быта, дегустацию национальных блюд удэгейцев, а также спортивный праздник и выступление детского ансамбля «Вайк Та» из Пожарского района. Традиционно здесь можно попробовать удэгейскую кухню: уху, блюда из рыбы и другие.

Место проведения: Владивосток

 

«Фестиваль корейской кухни, культуры и туризма»

Середина октября

На фестивале корейские продовольственные и сель&#

Комментарии



Чтобы оставить комментарий авторизуйтесь на портале

ТЕГИ НОВОСТЕЙ


ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

да ну нахуй,,)))с такими ценами,,
skype # 2 часа 10 минут назад
нахуй они тут не уперлись
skype # 20 часов 4 минуты назад
хуйней какой то занимаются
skype # 22 часа 32 минуты назад
лучше бы позаботились так о безработныйх,
skype # 1 день 1 час 12 минут назад
ерунда какая, мертвые же пожрать то не попроолсят)))
skype # 1 день 3 часа 59 минут назад

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Лесной бизнес Приморья - под личным контролем Владимира Миклушевского
Навести порядок в лесной отрасли Приморья, потребовал Владимир Миклушевский во время заседания краевой администрации, посвящённого...
Задержанный после взрыва в детсаду признался, что изготовил бомбу
Задержанный в связи со взрывом в детском саду в Комсомольске-на-Амуре признался, что изготовил взрывное устройство,...
Пьяные строители на угнанном грузовике протаранили забор коттеджа (фото)
Угнав грузовик со стройки, нетрезвые рабочие по пути за алкоголем снесли забор одного из коттеджей....
Для

Тема
Сообщение